Aprenda técnicas profissionais para criar doces finos com acabamento sofisticado ✨ e sabor equilibrado.
O curso aborda a temperagem de chocolates 🍫, preparo de recheios especiais 🍓 e a montagem de doces gourmet.
Você aprenderá a produzir camafeus, trufas, bombons e copinhos de chocolate 🍬 com apresentação refinada.
Inclui orientações sobre embalagem 📦, armazenamento correto e precificação dos produtos 💰.
Ideal para quem deseja ampliar o portfólio na confeitaria 🎯 com doces de maior valor agregado.
Ao final, você recebe certificado 📜 que agrega credibilidade ao seu trabalho.
Este curso ensina, passo a passo, a produção de mini bolos no acetato, unindo técnica, apresentação e sabor para criar produtos atrativos e valorizados. O conteúdo vai do básico às técnicas mais elaboradas, permitindo desenvolver criações padronizadas e profissionais. Além da prática na confeitaria, o curso aborda estratégias para transformar a produção em um negócio lucrativo. Ideal para quem deseja se destacar no mercado, conquistar clientes e gerar renda com doces artesanais.