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Plano de negócio para empreender com venda de pastel e conquistar seu espaço no mercado de alimentação rápida

O que é esse negócio?

Vender pastel é um negócio de alimentação que pode funcionar em diversos formatos: carrinho de rua, trailer, delivery, food truck ou ponto fixo. O foco é oferecer pastéis fritos de diversos sabores — doces e salgados — preparados na hora, com preços acessíveis e grande apelo popular.

Como ele funciona?

O modelo é simples: o cliente escolhe o sabor do pastel, o empreendedor frita na hora e serve, podendo agregar refrigerantes, sucos ou molhos. Pode funcionar em pontos movimentados, feiras, delivery ou eventos. Também é possível trabalhar sob encomenda.

Quem é o público-alvo?

Público amplo e popular. Inclui trabalhadores, estudantes, famílias e pessoas em trânsito que buscam um lanche rápido, saboroso e barato. O pastel é um produto democrático e aceito por todas as classes sociais.

Quais tendências e dados de mercado justificam investir nisso?

O setor de alimentação rápida cresce continuamente no Brasil. Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostram que lanches como pastéis, coxinhas e hambúrgueres representam uma parcela significativa do consumo fora do lar. O pastel, por ser prático e barato, se mantém como uma das opções preferidas dos brasileiros, sendo destaque em feiras, quiosques e aplicativos de entrega.

Iniciante

Plano de negócio para montar açaíteria – Sirva sabor, saúde e refrescância com um negócio moderno e lucrativo

O que é esse negócio?

Uma açaíteria é um estabelecimento especializado na venda de açaí na tigela, geralmente servido com acompanhamentos variados como granola, frutas, leite condensado, paçoca, leite em pó e outras combinações. Pode funcionar em um ponto fixo, delivery ou até em eventos.

Como ele funciona?

O cliente escolhe o tamanho da tigela e os adicionais. A montagem pode ser feita na hora (modelo self-service ou balcão). O produto é de preparo rápido e tem alta rotatividade, ideal para atendimento ágil. Também é possível operar apenas via delivery.

Quem é o público-alvo?

Jovens, estudantes, atletas, pessoas que buscam alimentação saudável ou uma sobremesa refrescante. Faixa etária predominante entre 15 e 35 anos. Popular em regiões quentes e urbanas.

Quais tendências e dados de mercado justificam investir nisso?

  • O Brasil é o maior produtor e consumidor de açaí do mundo.
  • A demanda cresce por alimentos naturais, saudáveis e energéticos.
  • O açaí tem apelo tanto fitness quanto indulgente (com doces).
  • É um mercado com alta margem de lucro e baixo desperdício.

Iniciante

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Plano de negócio para quem deseja trabalhar com entregas usando veículo próprio

O que é esse negócio?

É a prestação de serviço de transporte de cargas leves, produtos ou encomendas, usando um veículo próprio (carro, furgão, van ou caminhonete). Esse tipo de entrega é ideal para empresas que precisam de agilidade e confiança fora dos grandes apps logísticos.

Como ele funciona?

O cliente entra em contato e solicita o frete ou entrega. O prestador coleta o item no local de origem e o transporta até o destino. Pode trabalhar sob demanda, por diária ou em contratos mensais com empresas e lojas.

Quem é o público-alvo?

  • Pequenas e médias empresas
  • Lojas de móveis, eletrodomésticos, autopeças
  • E-commerces locais que vendem produtos volumosos
  • Distribuidoras, indústrias ou depósitos
  • Pessoas físicas que precisam de transporte rápido (mudanças pequenas, retirada de compras, etc.)

Quais tendências e dados de mercado justificam investir nisso?

  • O crescimento do comércio eletrônico e da logística urbana exige entregas mais rápidas e personalizadas

  • Muitos negócios estão buscando alternativas aos apps de entrega, que cobram taxas altas

  • A terceirização logística é mais viável para pequenas empresas do que manter frota própria

  • Pode começar com baixo investimento e uso de veículo próprio

Iniciante

Plano de Negócio para Brechó Online ou Físico – Venda moda consciente e lucrativa

O que é esse negócio?

Um brechó é um comércio que vende roupas, calçados e acessórios seminovos, selecionados e em bom estado, a preços acessíveis. Pode ter foco em moda feminina, masculina, infantil, ou mista, e atuar tanto fisicamente quanto online.

Como ele funciona?

O brechó capta peças por doações, trocas, consignações ou compras diretas. Após triagem e higienização, as peças são precificadas e vendidas ao público. A margem de lucro é geralmente alta, pois os custos com estoque são baixos.

Quem é o público-alvo?

Pessoas que valorizam economia, sustentabilidade e exclusividade. Jovens e adultos entre 18 e 45 anos são os principais compradores, mas o público pode variar conforme o estilo das peças.

Quais tendências e dados de mercado justificam investir nisso?

A moda sustentável cresce a cada ano. O consumo consciente atrai novos públicos, e a popularização dos brechós nas redes sociais tornou esse mercado mais moderno e atrativo. A prática de comprar roupas de segunda mão já é comum em países desenvolvidos e cresce no Brasil.

Iniciante